问：开一家海记牛肉火锅店面积多大合适？
答：如果投资加盟者的经济实力和业务能力强，行业有丰富的经验，可以选择更大的店面，但建议不要过大，因为面积太大，会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人，其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是180平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话，可以在牛肉火锅店外面为行人准备一些桌椅，这样一来就能增加人们对火锅店的好感，想吃牛肉火锅的时候自然会选择你家的牛肉火锅店。
问：海记牛肉火锅店选址是否优先考虑店面人流量？
答：是的，店铺的财气需要靠人气来集聚。海记牛肉火锅店选址时要考虑人流量大的区域，人流量一般就意味着市场，比如商业区、车站、旅游区附近，这些地方人群集中，有上班族、学生、旅客等，能够为店铺带来更大的市场。不过这些地段往往租金较高，考虑到各项成本和后期的定价，要对比分析，根据个人资金情况来选择。
问：开家海记牛肉火锅的消费群体主要是哪些人？
答：未来，海记牛肉火锅经济有望与“她的经济”更加兼容。据调查女性更偏爱海记牛肉火锅，海记牛肉火锅餐厅现在包含更多的网红属性。提供照片纪念、周边纪念品、美甲和美肤等服务，还改善了菜肴的内部环境和口味，如更清新舒适的内部环境布局、更营养的食物成分等。
问：海记牛肉火锅需要办理哪些证件呢？
答：加盟海记牛肉火锅店需要以下证件：1.食品卫生许可证申请书。2.法定代表人、业主或负责人资格证明。3.生产经营地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号。4.生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图。5.食品从业人员健康检查和培训合格证明。6.食品生产者应根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方及产品安全性评价资料、产品卫生质量标准、试产样品卫生检验结果以及产品包装材料、标签、说明书、产品样品。7.法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
问：加盟海记牛肉火锅后，市场是自己购买还是总部统一配送？
答：是由总部统一配送的。总部统一配送食材能保证产品品质的统一，也是对加盟商权益的保障。
问：海记牛肉火锅的产品种类多吗？
答：在保证牛肉火锅口味正宗的基础上，推出数十种不同系列锅底，莱品多达300种，同时免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等，保证特色莱品多元化。
问：我是海记牛肉火锅的加盟商，可以自己调价吗？
答：海记牛肉火锅总部提供菜单样本，协助加盟商拟订菜单制定价格。一般不允许加盟商私自调价。
问：加盟海记牛肉火锅开展促销活动需要经过总部同意吗？
答：关于加盟店想自行开展促销活动是不被允许的。加盟商应提前跟总部沟通，等到总部同意之后，再进行一系列的促销活动。
问：海记牛肉火锅总部会定期进行产品升级吗？
答：一个品牌想要保证市场竞争力，只有持续不断创新升级产品，海记牛肉火锅总部建立有属于自己的专业研发团队，其善于创新，敢于创新，每隔一段时间就会推出几款新品，以留住消费者悄悄溜走的心。
问：可否不加盟海记牛肉火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，总部目前只限于加盟商采购，因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的，无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的，为了避免其他人不劳而获获得公司的成果，总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问：如果我开海记牛肉火锅加盟店的话，员工能自己招吗？招多少合适呢？
答：一般是由加盟商自行招聘的，员工数量和位置、面积有很大关系，加盟商需要根据自己店铺的实际情况来定。
问：没有经验可以加盟吗？
答：可以，但是必须提醒的是，我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。
