魏家凉皮进行大胆改进、创新、引医入膳、引药入汤。基于新鲜的原料,配以数十种名贵中草药,采用独特的工艺制造独特的汁料,成功研制出结合绿色营养和保健两种功效的药膳凉皮,为客户带来更多新鲜、美味、健康、时尚的产品,同时,加上凉皮项目特殊的市场规律以及小投资,高报答的有利要素,深受消费者的喜欢。魏家凉皮在物流消费、烹调设备、餐厅经营等方面完成了标准化的流程操作,已确立了中式快餐3大规范,在运营体系,质量、服务、清洁等各方面与国际规范接轨,全面完成电器化、无油烟化的操作,并以餐饮管理服务为主要目的,在一支特色的产品研发、运营管理、营销筹划、市场运营、连锁管理的优秀团队率领下,正健康快速的稳定成长。
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