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先启半步颠小酒馆隶属于上海缈嘟管理咨询有限公司，是一家经营特色川菜的餐饮品牌，融合了传统川菜、自贡盐帮菜和重庆江湖菜三家特色的川菜，品牌创立于2018年，2019年9月登入上海，在陕西北路成立第一家门店，江湖客栈，正宗川味。
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