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汉堡是一种发源于德国汉堡的食品,也是现代西式快餐中的主要食物。 汉堡主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、酸黄瓜等食物,可以同时吃到主副食。其食用方便、风味可口、营养全面,成为畅销世界的主食之一。
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