海底捞是什么火锅?
海底捞(Haidilao hot pot)是一家大型跨省直营连锁火锅店品牌,于1994年由张勇在四川简阳创立。
海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体,以“服务周到”为品牌特色,曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
招牌锅底-海底捞新一代番茄火锅
一定要喝汤的番茄火锅
选用新品种的熟成沙瓤番茄,皮薄肉厚,番茄口感更绵密,汁水充盈,酸甜味更佳,锅底中番茄添加量更多!
招牌锅底-经典麻辣火锅
慢火熬煮4小时的经典麻辣锅底
选用精选牛油与青花椒和红花椒、及多种辣椒慢火熬煮而成。锅底油色红亮、汤味醇厚,越煮越香不变味。搭配蒜泥香油味碟,这样吃才地道!
招牌锅底-菌汤火锅
菌菇慢火熬煮2小时
锅底汤色黄褐,清澈;菌香浓郁、爽口;推荐搭配涮食菌菇类食材。
招牌锅底-清油麻辣火锅
植物油炒制,香辣浓郁不油腻
严选花椒、辣椒、香辛料原料,地道川味火锅;传统工艺发酵豆瓣;汤底色泽鲜红,口感香辣浓郁;推荐搭配涮食脆弹类动物食材。
招牌锅底-三鲜火锅
色泽纯正,口感鲜香浓郁
选用现代工艺萃取的结合肉类浓缩骨汤为汤底;可根据喜好搭配不同的特色味碟均可,配合芝麻酱更佳;推荐搭配涮食海鲜类及素食类食材。
新疆有海底捞火锅店吗?
新疆暂时没有海底捞火锅店。海底捞公司作为一个标准化经营的公司,不仅对品控的要求会带来极大的经营成本,同时也有自己专门的供应链,而店开到新疆就意味着供应链的拉长,这更是成本。
海底捞火锅服务特点
1、服务态度:因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。价格方面,地区不同,略有差异。
大部分店有自助调料台,有约20余种调料,您根据自己的口味喜好,任意调配;另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如:圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。
3、选择自由:海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。