五里关火锅加盟投资费用:面议。
五里关火锅品牌介绍
拒绝商业化 深耕手艺十余年
五里关火锅隶属于成都五里关餐饮管理有限公司。2017年年底,从事火锅多年的罗尼尼,因为对高度工业化的行业现状不满,在成都的一间居民楼里,开了一间锅底工作室。 从此,兄弟两人每天闭关炒料,把工作室里多余的一间屋子,摆上了两张桌子,每天邀请三朋四友来品尝火锅,不断鞭策自己的手艺...因为这样的坚持,朋友一传十十传百,这间闭关修炼2年,坐落在成都五里墩的锅底工作室,便被人传为,五里关火锅。
五里关火锅品牌特色
2015年一2016年 ,创始团队分别创立电台巷火锅、付小姐在成都,等风靡全国的火锅串串品牌,拥有数千家餐饮门店线.上线下的成功运营经验。五里关创始人,深耕行业12年,从业期间,前后数年往返川渝无数,踏遍重庆每一寸土地,寻根火锅老手艺,闭门研究炒料,突破传统工业化火锅的束缚。
五里关火锅品牌优势
1、全新火锅品牌
五里关火锅是德胜餐饮旗下的全新火锅品牌,凭借着独特慢火熬汤的匠心打造出独特的5款:红酒子弹冰水果川辣锅、藤椒牛脖骨锅、酸菜牛杂锅、香辣大刀牛肉锅、虫草花菌王汤养生锅,由此突出了半城外特色卖点,不同口味的卤汤及骨汤搭配极具养生品质的牛杂食材,让食客有唇齿留香的记忆。数十年造一份精汤,只为满足消费群体对于口感的更深层次的追求。五里关火锅融汇了当下的时尚美味,打造出的全新五里关火锅品牌。传统古法熬制接轨当下餐饮时代,历久弥新,在满足食客味蕾的同时,从视觉、感觉、触觉多元化满足其精神诉求。
2、厨艺精湛,眼光独到,善于创新
五里关火锅本为民间粗食,难入富贵之口,火锅源于水流沙坝,本是贫民之餐。水流山转,世事变迁,而今民间粗鄙之食,竟登大雅之堂,成为桌上盆景,誉为重庆美食奇葩。
公司负责人从事餐饮多年,厨艺精湛,眼光独到,善于创新。他把五里关火锅与火锅联系起来,把火锅的传承和开拓结合起来,把民生与商机结合起来,创立了雅俗共赏、名号响亮的品牌——五里关火锅。
五里关火锅团队简介
五里关的团队,由运营团队、厨政团队、商学院团队、供应链团队、招商团队、市场团队、财务团队、人事团队、法务团队共同组成。团队成员均深耕于餐饮赛道多年,对餐饮行业有独特的认知和见解。从食材到技术追踪溯源整个行业,满足消费者对于新鲜有烟火气的菜品的追求。
五里关火锅锅底介绍
2018年,从事火锅多年的罗尼尼,因为对高度工业化的行业现状不满,在成都的一间居民楼里,开了一间锅底工作室。 从此,兄弟两人每天闭关炒料,把工作室里多余的一间屋子,摆上了两张桌子,每天邀请三朋四友来品尝火锅,不断鞭策自己的手艺...因为这样的坚持,朋友一传十十传百,这间闭关修炼2年,坐落在成都五里墩的锅底工作室,便被人传为,五里关火锅。
五里关火锅加盟前景
首先,市场需求是火锅加盟店发展的重要保障。中国人民对火锅的热爱是不言而喻的,无论是在冬日的寒夜还是夏日的炎炎阳光下,火锅都能吸引大量的消费者。随着生活水平的提高和消费观念的变化,越来越多的人将火锅作为与家人朋友聚餐的首选,这为火锅加盟店提供了持续的市场需求。
其次,经济环境对火锅加盟店的发展也带来了积极作用。随着国民经济的稳步增长,人民生活水平的提高,人们对于美食的需求也越来越高。火锅作为一种经济实惠、味道独特的美食,深受消费者的喜爱。此外,火锅加盟店的出现,为创业者提供了丰富多样的创业选择,促进了就业和经济发展。
再次,消费习惯的变化也对火锅加盟店的前景产生了积极的影响。如今,人们对于美食的追求已经不再局限于口味的满足,更加注重餐饮环境、服务质量和菜品创新。火锅加盟店通过不断升级消费体验,提供舒适的用餐环境、优质的服务和多样化的菜品选择,能够吸引更多的消费者。
最后,火锅加盟店的前景还受到地域因素的影响。中国各地都有着独特的火锅文化和口味偏好,不同的地域市场存在差异性。火锅加盟店可以根据当地的文化特点和消费需求,针对性地提供各地特色的火锅产品,进一步扩大市场份额。
当然,在选择火锅加盟店时,您需要慎重考虑并全面评估。您需要对加盟品牌的知名度、产品质量、加盟政策、投资成本和盈利模式等因素进行综合分析。同时,根据当地市场的特点和竞争环境,制定适合自己的经营策略。
综上所述,火锅加盟店在中国市场具备着广阔的前景。市场需求、经济环境、消费习惯等多方面因素为火锅加盟店的发展提供了有力支持。当然,在加盟之前,创业者需要充分了解行业情况、精准定位目标市场,并制定合适的经营策略,以确保火锅加盟店的成功。
五里关火锅特色菜品
火锅店营销策划方案
市场因素
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不不乱性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部分的效率等;基础举措措施,如道路交通、泊车位置、水电气供给、通讯网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营紧密亲密相关的配套举措措施;措施优惠,如税务、各类收费、房钱、人才引进等方面是否有优惠政策。
目标消费群确立及消费群体心理分析
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯,特别是火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。同时消费群体的发展也从单一型向多群体发展,为火锅产业的蓬勃发展增加了活力。
目标消费群确立及消费群体心理分析
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯,特别是火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。同时消费群体的发展也从单一型向多群体发展,为火锅产业的蓬勃发展增加了活力。
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务职员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱平淡型,年青人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,因为火锅的相互渗透渗出性、交杂性,良多火锅已经被改良、立异,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相相宜的需求知足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有紧密亲密联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、集团等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
分析:顾客在选择火锅店过程中,非常注重火锅店的特色和营养美味,这就要求我们在经营****火锅店过程中一定要突出我们自己的 特色,源自内蒙古的羊肉美味,营养。
3、顾客消费特征分析:
(1)、不确定性:大部门顾客是活动的,小部门是确定的,因此选址要公道。
(2)、随机性:顾客数目多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要掌握火锅发展动态,及时调整口味,改进立异。
(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。
根据以上分析,故目标人群定位为有独立消费能力的白领、高级商务人士及独立经营者,
所以品牌定位要高,可适用于家庭、朋友聚会和商务宴请的羊肉涮锅火锅店。
五里关火锅火爆现场
五里关火锅加盟支持
1、产品体系。
提供五里关整套核心产品的加工成品,开袋即装盘,所见即所得。品质保证放心开店。
2、管理培训。
整套前厅、后厨管理流程培训服务,店面管理人员培训上岗,省心开店。
3、经营指导。
从选址、坪效、人效、财务,以及经营督导等方面提供专业咨询和指导,轻松开店。
4、推广方案。
针对性订制门店开业推广方案,一线城市强直营门店背书,持续品牌部运营,强势开店。
更极致的产品,把钱都投在刀刃上
为了将那口未曾走出川渝的火锅带向全国,我们深耕研发数十年
五里关火锅加盟流程
1、现场资讯。
2、资质审核。
3、签订合同。
4、选址评估。
5、项目装修。
6、证照办理。
7、开业促销。
8、经营辅导。
五里关火锅加盟动态
五里关火锅加盟条件
1、对市场充满信心,愿与五里关火锅共同发展;
2、投资者本人或经营负责人,对五里关火锅具有浓厚兴趣;
3、具有拓展事业的强烈意愿,自觉遵守公司的管理,不可跨区域经营;
4、具有强烈的品牌意识,高度认同五里关火锅品牌文化、经营理念;
5、具有一定资金实力,强烈的事业心,良好的信誉、投资和风险意识;
6、具有强烈的成功欲望,自觉维护五里关火锅品牌声誉。
五里关火锅加盟优势
五里关火锅沿袭了传统的炒料工艺,采用川渝食材进行一系列的制作,火锅的滋味更有层次感,推出了众多新口味的锅底和新式菜品,除了各种人气火锅烫菜,还有卤肥肠、冰汤圆、手打糍粑、耗儿鱼、人气饮品等,可以供顾客自由选择。
1、产品体系
提供五里关整套核心产品的加工成品,开袋即装盘,所见即所得。品质保证,放心开店
2、管理培训
整套前厅、后厨管理流程培训服务,店面管理人员培训上岗,省心开店
3、经营指导
从选址、坪效、人效、财务,以及经营督导等方面提供专业咨询和指导,轻松开店
4、推广方案
针对性订制门店开业推广方案,一线城市强直营门店背书,持续品牌部运营,强势开店。
五里关火锅门店环境