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烤肉项目是一种食品制作方式，将各种类型的肉类、蔬菜和海鲜放置在热源上进行烤制。这种烹饪方式可以通过烤箱、烤架、烤盘或直接在火堆上进行。烤肉通常需要一定的准备工作，如切片、调味和腌制，以增加口味和质地。烤肉也可以进行不同程度的烤熟，根据个人口味和健康需求进行选择。这是一种广受欢迎的烹饪方式，因其简单、美味和适合大量宴会而享有盛名。
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